سنک ساز یک دستگاه برقی یا گازی است که برای تهیه سریع انواع اسنک، ساندویچ و میانوعدههای گرم در خانه یا محیطهای تجاری استفاده میشود. این دستگاهها با قرار دادن مواد غذایی بین دو صفحه داغ و فشرده کردن آنها، در مدت زمان کوتاهی (معمولاً ۳ تا ۵ دقیقه) اسنک را آماده میکنند .
اسنک سازها در انواع مختلفی عرضه میشوند که انتخاب بین آنها به نیاز و کاربرد شما بستگی دارد. مدلهای خانگی معمولاً تککاره یا چندکاره هستند و برای استفاده روزمره در آشپزخانه طراحی شدهاند . مدلهای چندکاره با صفحات قابل تعویض، قابلیت تهیه انواع ساندویچ، وافل، دونات و پنینی را فراهم میکنند . مدلهای صنعتی یا نیمهصنعتی برای کافهها، فستفودها و بوفهها مناسب هستند و با ظرفیت بالاتر (مثلاً ۸ یا ۱۶ خانه) و بدنه استیل ضدزنگ، برای کار مداوم طراحی شدهاند .
هنگام خرید اسنک ساز باید به چند فاکتور مهم توجه کرد: ظرفیت (تعداد خانه یا تعداد ساندویچ قابل تهیه در هر نوبت)، توان (معمولاً بین ۷۰۰ تا ۱۵۰۰ وات)، جنس صفحات (تفلون نچسب، سرامیک یا چدن) و قابلیت جداشدن صفحات برای شستشوی آسانتر . صفحات چدنی و سرامیکی نسبت به تفلونهای بیکیفیت، دوام و ایمنی بیشتری دارند .
نگهداری صحیح اسنک ساز شامل تمیز کردن صفحات پس از هر بار استفاده با دستمال نرم و مواد شوینده ملایم است. برای حفظ پوشش نچسب، از اسکاچ زبر و قاشق فلزی استفاده نکنید